La valliere

Cette petite propriété d’un hectare possède un vignoble vieux de 35 ans, qui bénéficie d’un sol graveleux, et son encépagement, à dominante Merlot (85%), complété de 10% de Cabernet-Sauvignon et de 5% de Cabernet-Franc produit un vin coloré, rond et élégant avec des tanins riches et soyeux.

Ce vignoble n’est pas désherbé chimiquement mais travaillé régulièrement.

Dans un souci de préserver la qualité, les vendanges sont intégralement faites à la main avec égrappage total !

Le vieillissement se fait en barriques de chêne pendant 15 mois.

Le vin n’est pas filtré. Fruité, rondeur et générosité distinguent ce vin qui exprime bien la typicité du Pomerol, avec son nez sur les fruits rouges et la prune.

Il séduit par sa délicate entrée en bouche, ainsi que par sa texture soyeuse. (Gault&Millau)

Siège social

François-Alain

Rue de Meerdael, 7

1390 Grez-Doiceau (Nethen)

 

 

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