Terroir : Argilo-Calcaire
Cépages : Carignan, Grenache, Mourvèdre
Vendanges : Manuelles
Elevage : Sur lies totales. NI FILTRE. NI COLLE.
Particularité : Vin issu de raisins en conversion vers l’agriculture biologique.
Carignan 50 ans ! Syrah & Mourvèdre 25 et 22 ans !
Epoustouflant d’harmonie à la maturité idéale.
