Sol argileux calcaire, mica schiste typique des côtes Brunes.

4ha de vignes en plein coteau, planté en terrasse, exposé sud, sud-est.

Encépagement à 100% Syrah et éraflé à 90%.

Vendangé à la main.

Un élevage de 24 mois en fûts neufs pour une moitié et en fûts de 1 à 3 ans pour l’autre moitié.

Ce cépage syrah donne un vin puissant, élégant et fin.

Toute l’expression des fruits bien mûrs envahit ce vin d’arômes de cassis , de mures et de poivre.

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François-Alain

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