Chateau Roumieu Cuvée Prestige 07

Merveille de Sauternes dans un millésime exceptionnel.

Déguster le à une température de 8 à 10 ° (frais mais non glacé)

Quelques suggestions : A l’apéritif ou en fin de soirée.

Alliances classiques :

• Melon
• Coquilles Saint-Jacques
• Poissons (sole, turbot…)
• Viandes blanches (Poulet, Veau et gibiers)
• Foie Gras
• Roquefort
• Fromages à pâte dure
• Desserts (tarte aux pommes, sabayon de fruits, agrumes, amandes)
• Chocolat amer

Alliances nouvelles :

• Cuisines asiatiques