Nuits saint Georges 09
Cépage Pinot Noir, corsé et puissant, il donne à la Côte de Nuits ses lettres de noblesse.
Dans le respect de la tradition et le savoir-faire, les vignes sont travaillées en culture raisonnée, les raisins récoltés à la main et les vins élevés en fûts de chêne.
Il s’associe parfaitement avec les gibiers à poils et à tous les fromages de type Epoisses ou Langres.
Température idéale de service de 15 à 16°C.