Gevrey-Chambertin 15

 

100% Pinot Noir

Très vieilles vignes de 80 ans !

Elevage 16 mois.

Garde : 10 ans et plus.

Œil : Rubis profond limpide et brillant.

Nez : Des arômes intenses de baies de cassis et de fruits noirs.

Bouche : Entiers et puissants, riches.

Ils s’affirment sur une structure ferme, des tanins qui jouent sur le velours, en s’exprimant sur un grain très fin, sans dureté.